Design and Programm AWCM Team Corum merkeze bagli Gökköy köyü, Corum, corum köyleri, yemek tarifleri, kiz isimleri, erkek isimleri Çorum, corum köyleri,yemek tarifleri, kız isimleri, erkek isimleri Tüm hakları saklıdır
Site Ana Sayfa
Gökköy Radyosu - ilaç gibi radyo
   19. Ekim 2018, Cuma      
 Ana Sayfa
 İlimiz Çorum
 Köyümüz Gökköy
 Gökköy Derneği
 Duyurular
 Kaybettiklerimiz
 Yaşam ve kültür
 Video-slayt
 Arşiv
Albümler
Yazarlar
Favorilerime Ekle!
  Ana Sayfa >  YAZARLAR
Gonca Özdek Faki
Yeşil Masa
Haşhaşlı Revani

Tarifimizin adı haşhaşlı revani. İlk olarak bir doğumgünü partisinde yemiş ve tatlıyı yapan orada olmadığı için ev sahibinden istemiştim tarifi. Aldığım cevap son zamanların popüler cevaplarındandı.



’İnternete bak’.

       07 Haziran 2012        22:03:45        340736   (defa okundu)             

Yazar tembel, bu durumu kabul ediyor ve hemen yeni yazısını ekliyor.

Geçen gün (ehh son yazımın tarihine bakılırsa geçen günün ne zamana denk geldiği tahmin edilebilir) bir arkadaşıma ‚sitedeki yazımı okudun mu?’ diye sordum.

(Bakınız ünlü köse yazarı sendromu) ‚Çok uzundu,  hepsini okuyamadım’ dedi.

Ne yapayım yani yazmayayım mı düşüncelerimi,  tamam kabul ediyorum  ve bu sefer  yazıyı  kısa  tutup hemen tarife geçiyorum.

 

Tarifimizin adı haşhaşlı revani. İlk olarak bir doğumgünü partisinde yemiş ve tatlıyı yapan orada olmadığı için ev sahibinden istemiştim tarifi. Aldığım cevap son zamanların popüler cevaplarındandı.

’İnternete bak’.

Ah  tabii nasıl düşünemedim ben bunu. Ama kitaplardan ya da internetten tarif deneyenlerdenseniz bilirsiniz, bazen verilen ölçülerle yapılan tarifler pek aslına uymuyor. Ya yazarın su bardağı sizinkinden büyük/küçük oluyor yada tarifi verenle sizin göz kararınız birbirini tutmuyor.

 

Ne çıkarsa bahtıma deyip internette bulduğum ilk tarifi yapmaya karar verdim. Sonuç tahmin ettiğimden daha başarılıydı. Ancak ikinci yapışımda  orjinal tarifte ki bazı miktarları değiştirdim, sizlerde yaptıktan sonra  damak zevkinize göre bazı malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.

 

Malzemeler

 

Revani icin

1,5 su bardağı un

1 su bardağı irmik

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağından iki parmak eksik şeker (tatlı seviyorsanız tam ölçü kullanın)

1 su bardağından biraz eksik dövülmemiş haşhaş (tam ölçü çok fazla geliyor)

3 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 

 

Şerbeti için

2 su bardağı su

1,5 su bardağı şeker

birkaç damla limon suyu

 

 

Üstüne

1 paket krem şanti

4 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi

  

 

Önce yumurtaları şekerle çırpın, kalan malzemeleride kek hamuru hazırlar gibi ekleyin, 170°C  de  40-45 dakika pişirin.

Şerbeti hazırlayın.

Sıcak kekin üstüne soğuk şerbeti tatlının her tarafını ıslatacak şekilde dökün.

Krem şantiyi kutunun üstündeki tarife göre hazırlayın içine hindistan cevizi rendesi ekleyip tatlının üstünü kaplayın ve üzerine de hindistan cevizi serperek dilimleyip servis edin.

 

Not 1: Krem şanti yerine krema kullanabilirsiniz. 

Not 2: Tatlının üstü için hazırladığınız kremaya çırptıktan sonra 2 kaşık süzme yoğurt (quark) ekleyebilirsiniz. Tatlının lezzetini gerçekten çok değiştiriyor.

Not 3: Benim gibi bütün malzemeleri bir tencereye doldurup pişirmeyi sevenlerdenseniz, bu tarif biraz uzun, şerbetiydi, kekiydi, kremasıydı falan ama sonuca değiyor.

Enson not:Tatlı buzdolabında birgün bekleyince çok daha lezzetli oluyor, zaten ikinci günede kalmıyor.

 

Afiyet olsun….


  Geri Geri Arkadaşına Yolla Arkadaşına Yolla Yazdır Yazdır Yukarı Yukarı  

   Bu yazı için henüz bir yorum yazılmamış      Yorum Yaz    Yorum Yaz
Fehmi İlhan
Filiz Gül

Nurettin İlhan
Tüm hakları saklıdır